Рецепты

29 марта 10:35

Куриные грудки в сметанном соусе с томатами и грибами

Мясо курицы в сметанном соусе – это сочное, нежное и удивительное блюдо, а грибы подчеркнут пикантность аромата и сделают грудки сытными и вкусными. Рецепт блюда подходит как для праздничного стола, так и скромного семейного ужина.

11 июня 2015

Как приготовить идеальный шашлык

Началось лето, и многие не раз поедут на берег реки или на дачу, чтобы насладиться природой и тёплым временем года. Естественно, такие поездки не обойдутся без шашлыка. Внизу собраны советы, которые помогут вам приготовить его вкусным, ароматным и сочным, будь то мясо или же шашлык из шампиньонов.

31 января 2014

Рецепт торта "Рахат"

Очень многим знаком восхитительный вкус торта «Рахат», но тот вкус, который запомнился нам с детства, несравним с тем, который можно ощутить, приобретя этот торт в магазинах. Кроме этого, именно «Рахат» не всегда можно найти на прилавках, поэтому предлагаем рецепт этого восхитительного лакомства. 

7 февраля 2013

Брускетта с помидорами

 Вкуснейшая и легкая закуска - один из легких и приятных элементов итальянской кухни - брускетта с помидорами. Готовится очень быстро и легко

6 февраля 2013

Фриттата - итальянский омлет с перцем и брокколи

Вы с легкостью сможете приготовить простые и очень изысканные рецепты. Будем очень рады если вы ощутите этот аромат средиземноморских трав и пряностей и насладитесь им... И первое что мы будем готовить -это .. Фритата- пышный итальянский омлет с разнообразными начинками....

17 июля 2012

Плов по-восточному

Мясной плов все хозяйки готовят по-разному. Некоторым нравится использовать целый букет специй, а другие кулинары обходятся лишь чесноком и зеленью. В рецепте плова по-восточному можно найти ароматную куркуму, чеснок и перчик. Чтобы приготовить шесть порций плова с говядиной, возьмите следующие ингредиенты:
25 мая 2012

Прохладительные напитки (часть 3)

Квас Чтобы приготовить настоящий русский квас, нужна закваска. Ты можешь купить в магазине сухой квас, квасное сусло или сделать закваску самостоятельно. Для этого смешай 1/2, стакана теплой воды, 3/4 стакана ржаной муки, 1 ч. ложку сахара, 0,5 ч. ложки сухих дрожжей и поставь в теплое место для «вызревания» часов на 18. Учти, что в период брожения закваска ведет себя активно, поэтому возьми объемную посуду, чтобы опаре было куда «расти». По мере готовности слей воду, а оставшуюся массу (которая и является той самой закваской) храни в банке и в холодильнике. Новую закваску молено будет получить из квасного осадка.
25 мая 2012

Прохладительные напитки (часть 2)

Лимонад Когда-то в советском прошлом на каждой улице стояли автоматы, где в жаркую погоду можно было купить за монетку стаканчик холодного лимонада. Хотя популярным он стал гораздо раньше - лимонад изобрели еще в XVII веке. Уже из названия напитка понятно, что основным его ингредиентом является лимон. По сути, для приготовления стандартного варианта лимонада необходимы только газировка и лимонный сироп. Но мы знаем рецепты и поинтереснее.
25 мая 2012

Прохладительные напитки (часть 1)

Чай со льдом Чай, особенно зеленый, отлично справляется с утолением жажды. Он не только спасает от жары, но и поддерживает работу сердца и выводит токсины. А все потому, что в нем содержатся флавоноиды и антиоксиданты, помогающие сохранить молодость и поддержать здоровье. К тому же нейтральный напиток насыщает вкусовые рецепторы уже после нескольких глотков. Только не стоит путать настоящий чай с бутилированным. Чай из бутылки, как и сладкие газировки, содержит «химию» и калории, так что пользы организму не приносит. Лучше самой приготовить бодрящий охлаждающий напиток.
24 мая 2012

Барабулька с помидорами и чесноком

На 4 порции: • 4 барабульки, готовые к кулинарной обработке (по 200 г) • 200 г желтых помидоров черри • 200 г крупных красных помидоров • 6 зубчиков чеснока • 40 мл оливкового масла • соль • 80 мл белого сухого вина