Школа кулинара

18 сентября 2015

Рецепт пиццы от пиццерии Доминос

Можно с большой уверенностью сказать, что пиццу любят практически все! Взрослые и дети с радостью сядут за обеденный стол, чтобы насладиться великолепной домашней пиццей. Поэтому вооружайтесь терпением, чистым фартуком, скалкой и хорошим настроением. Поверьте, что приготовить вкусную пиццу Вы сможете без особых профессиональных навыков!  Порадуйте себя и своих близких!

25 мая 2012

ЛОБИО С ГОВЯЖЬЕЙ ГРУДИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ ■ КРАСНАЯ ФАСОЛЬ - 400 Г ■ КИНЗА - 1 ПУЧОК ■ СЕЛЬДЕРЕЙ ЛИСТОВОЙ - 3-4 ЛИСТИКА ■ ТАРХУН - НЕБОЛЬШОЙ ПУЧОК ■ ЛУК-ПОРЕЙ - 40 Г ■ БАЗИЛИК ЗЕЛЕНЫЙ - НЕБОЛЬШОЙ ПУЧОК ■ ЗЕЛЕНЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 1/4 СТРУЧКА ■ ЧЕСНОК - 2 ЗУБЧИКА ■ ЛУК РЕПЧАТЫЙ -1 НЕБОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА ■ СОЛЬ - ПО ВКУСУ ■ ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА - 80 Г
25 мая 2012

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С СОУСОМ «ТЕРИЯКИ»

ИНГРЕДИЕНТЫ ■ КУРИНЫЕ ГРУДКИ - 2 ШТ. ■ СОУС «ТЕРИЯКИ» - 6 СТ. ЛОЖЕК ■ ЧЕСНОК - 2 ЗУБЧИКА ■ МЕД - 1 СТ. ЛОЖКА ■ ЛИМОН - ПОЛОВИНКА ■ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 2 СТ. ЛОЖКИ ■ СОЛЬ - ПО ВКУСУ ■ КИНЗА, ПЕТРУШКА - ПО НЕСКОЛЬКО ВЕТОЧЕК ■ ПОМИДОРЫ - 1 ШТ.
25 мая 2012

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ «БЕРГАМО»

ИНГРЕДИЕНТЫ ■ КУРИНЫЕ ГРУДКИ - 2 ШТ. ■ СЫР «СКАМОРЦЕ» - 40 Г ■ ПОМИДОР СВЕЖИЙ - 1 БОЛЬШОЙ ■ БЕКОН С/К - 120 Г ■ РОЗМАРИН СВЕЖИЙ - 2 ВЕТОЧКИ ■ МАСЛО ОЛИВКОВОЕ - 1 СТ. ЛОЖКА ■ САЛАТ «ЛОЛЛО РОССА» - 2 ЛИСТОЧКА
24 мая 2012

Клубничный чизкейк

Без выпечки. На основе из печенья - нежный крем На 8 порций: • 50 г растопленного сливочного масла • 200 г печенья • 250 г творога • 100 г сахарной пудры • 2 чайн. ложки сока лимона • 2 стол. ложки желатина • 200 г клубничного пюре
24 мая 2012

Нежный паштет из зеленого горошка

С густой домашней сметанкой На 4 порции: • 1 средняя луковица • 1 стол. ложка растительного масла • 250 г зеленого горошка • 1 стол. ложка сметаны • соль • молотый белый перец • 120 г творожного сыра
24 мая 2012

Баклажаны с овощами

Очень вкусное и сытное блюдо без мяса На 4 порции: • 4 небольших баклажана • соль • 120 мл оливкового масла • 2 луковицы • 3 зубчика чеснока • 3 помидора • молотый черный перец
23 мая 2012

Кекс с "сюрпризом"

В тесто можно добавить тертое яблоко, изюм или орехи... Каждый раз с новым акцентом! Вспомните первое лакомство, которое вы попробовали в детстве . Многие наверняка назовут печенье. Песочное, овсяное, слоеное, сахарное... А ведь самое обычное печенье может стать основой изысканных десертов и даже разнообразить вкус привычной выпечки!
23 мая 2012

Зеленый суп на курином бульоне

Время приготовления: 1 ч 20 минут. На 4 порции: • 1 куриная грудка с косточкой • 4 клубня картофеля • 4 стол. ложки оливкового масла • 3 стебля сельдерея • 1 стебель лука-порея • по 1 пучку петрушки, черемши и шпината
22 мая 2012

Шашлычки из курицы

С кисло-сладким яблочно-морковным салатом На 4 порций: • 4 филе куриной грудки • 10 помидоров черри • 10 шампиньонов • щепотка молотого перца чили • 4 стол. ложки оливкового масла • 1 стол. ложка сока лимона • 1 морковь • 1 яблоко • 100 мл йогурта • 1 стол. ложка сахара • 1 чайн. ложка дижонской горчицы