Что такое мультиварка и как ее выбрать?

Что такое мультиварка и как ее выбрать?

20 ноября 2014

Что такое мультиварка?

Мультиварка - это универсальный электрический кухонный прибор с программным управлением, позволяющий готовить блюда в автоматических режимах (без вашего контроля). Она позволяет тушить (овощи, мясо), жарить, варить, готовить на пару, печь и так далее.

Для того чтобы приготовить блюдо в мультиварке нужно всего лишь определится с тем, что вы будете готовить, подобрать ингредиенты, предварительно их приготовить (помыть, нарезать, нашинковать), положить в специальную кастрюлю мультиварки (она поставляется в комплекте с устройством, имеет антипригарное покрытие); затем вставить кастрюли с продуктами для приготовления в мультиварку, закрыть крышку, выбрать на пользовательской панели нужный программный режим приготовления и нажать кнопку старта.

Кастрюля, в которой находятся ваши ингредиенты, имеет толстые жаропрочные стены, антипригарное покрытие. Приготовление блюд происходит за счет встроенного в мультиварку нагревателя: он распределяет температуру по всему периметру кастрюли. Управляющий микропроцессор устройства определяет режим, температуру нагрева и время приготовления блюда. Мультиварки оснащены паровым клапаном, обеспечивающим выход избыточной влаги и давления, для создания лучших условий для приготовления пищи. Благодаря этому вся еда сохраняет большинство полезных свойств и витаминов.

Мультиварка замечательно подходит для приготовления блюд детского питания и диетической еды. Устройство экономично, потребляет достаточно мало электроэнергии.

Как выбрать мультварку?

Перед тем как купить мультиварку вы должны определиться с некоторыми ее техническими параметрами, которые будут удовлетворять вас в приготовлении пищи. Сначала следует определиться с объемом кастрюли (от 1,6 литра и до 8 литров). Если вы часто готовите, у вас большая семье, то выбирайте устройство с большим объемом. Однако такая модель может потребовать для себя много места на кухне.

Вторым нюансом будет наличие важных для вас автоматических режимов приготовления. Подумайте, какие блюда вы чаще всего готовите и планируете готовить, и почитайте характеристики моделей. Как правило, все устройства поддерживают данные режимы: суп, каша, варка на пару, тушение, жарка. Иногда к ним присоединяется режим “выпечка”.

Обязательно посмотрите в технических параметрах мультиварки, есть ли возможность вручную устанавливать время и температуру приготовления блюда. Это даст вам возможность готовить пищу по вашему собственному желанию, усмотрению и рецепту. Большим плюсом будет наличие в модели электронного дисплея и таймера.

Также обратите внимание на комфортность расположения интерфейса управления и достаточно ли все понятно для включения тех или иных функций. При покупке убедитесь в том, что внутренняя кастрюля сделана качественно: она должна быть антипригарной,  из алюминиевого многослойного сплава, содержать титано-керамическое покрытие. Посмотрите на дно кастрюлю: она должно быть двойное с защитным слоем от деформации. Чем выше качество кастрюли, тем больше вероятности того, что она прослужит вам долгие годы. Посмотрите в интернет-магазине Eldorado.com.ua ассортимент предлагаемых мультиварок.

И последний главный момент, выбирайте такой дизайн модели, который будет нравиться именно вам! 
Удачной вам покупки!

 
Написать комментарий
имя пользователя: